onsdag

Kokos-bananpannkakor med hallong och kvarg

Idag har jag i alla fall gjort en utav mina favoritfrukostar. Men jag har twistat den lite från hur jag alltid gör.

För det första hade jag i kokos i smeten! Vilket blev ett STORT plus. För det andra bytte jag ut blåbären mot hallon, haha.. Jag måste hur som helst säga att jag tycker om denna "versionen" mer än min "gamla".

Det som är så bra med den här frukosten är att man håller sig mätt länge trotts att det bara blir ca 3 små pannkakor. Sen innehåller den bara 220kcal (om man gör på ett ägg, en medelstor banan, har ca 1dl bär och 2msk kvarg med 0,3% fetthalt). Den är även perfekt innan/efter träning som påfyllning/återhämtning.

Jag har älskat pannkakor hela mitt liv. Visst, alla barn gör väll det, men jag kan bara inte sluta älska det fortfarande. Tror jag åt det frya gånger på en vecka för nån vecka sen..haha, sjukt. Hur som helst, så bananpannkakor utan socker, sylt, mjöl och sånt - är ett superbra alternativ om man är sugen på pannkakor. Nyttigare och mer mättande. 

Jag var så trött när jag skulle ställa mig och steka pannkorna så jag ställde fram en stol och satt ned haha. Jag kom lite lågt i förhållande till spisen men vafasen!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar