torsdag

Blåbärsgröt med havregryn och frön

Jag har just gjort gröt till lunch. Jag hade noll insperation och tänkte testa något gott. Så jag sökte omkring på goda kalorisnåla måltider. Hittade då denna gröten med 317 kcal per portion. Det blev helt okej gott tycker jag, ganska neutral smak. Medan jag skriver detta så sitter jag och äter så fort jag kan så den inte ska svalna!
Jag gick efter ett recept på www.ga-ner.se. Receptet är av Katarina Holm Johansson. 

1 (stor) portion 
Du behöver:
  • 1 dl havregryn
  • 1 msk linfrön
  • 1 msk solrosfrön 
  • Jag hade även i 0,5 dl hasselnötter
  • 2 dl vatten
  • 1 krm salt
  • 1 dl blåbär, frysta eller färska (jag använde mig av frysta som jag värmde)
Gör såhär:
Blanda ihop allting förutom blåbären i en kastrull och låt koka upp under omrörning. Det gick på ca 3 min, om ens det, för mig. 

Häll upp 1,5 dl mjölk i en skål och tillsätt sedan gröten. Toppa med bär och njut!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar